Kuchyňské nože a brousky – ostré a precizní krájení

Krájejte jako šéfkuchař – s kvalitními kuchyňskými noži dosáhnete ostrého a precizního řezu každý den. V kategorii Nože a brousky najdete kuchařský nůž, nůž santoku, nůž na chleba (nůž na pečivo), nůž na zeleninu, filetovací a vykosťovací nůž, univerzální nůž i sekáček na maso, stejně jako kompletní sady nožů. Keramické i nerezové ocelové nože s vyšší tvrdostí (HRC) a tenkým výbrusem umožní rychlé a čisté krájení, ergonomická protiskluzová rukojeť a vyvážené těžiště zaručí bezpečné krájení.

Správnou ostrost udržíte díky příslušenství: brousek na nože, ocílka, brusný kámen (whetstone), elektrický brousek a ruční brousek s nastavitelným úhlem broušení. Kombinace hrubého a jemného zrna rychle obnoví ostří, vyrovná břit a vytvoří mikroostří pro dlouhotrvající ostrost a profesionální výsledky při krájení masa, zeleniny i pečiva. Materiály jako nerezová a vysokouhlíková ocel či keramika přinášejí odolnost proti korozi, snadné dobrušování a hygienickou údržbu. Bezešvé spoje, plná čepel (full tang), chránič prstů a protiskluzová rukojeť zvyšují bezpečnost i komfort. Pro správnou péči využijte blok na nože, magnetickou lištu nebo ochranné pouzdro a udržujte úhel 15–20° – vaše kuchyňské nože i brousky vám zajistí dokonalé a bezpečné krájení.

Doporučujeme Nejlevnější Nejdražší Dle hodnocení