Objevte jistotu čisté fermentace s kvasinkami Malaga 1, ideálními pro světlé hrozny i širokou škálu ovocných vín. Díky pečlivě vybraným kmenům dosahují stabilního kvašení s potenciálem až 17 % alkoholu, což je perfektní pro dezertní styly s plnou chutí a harmonickou vůní.
Kvasinky vynikají při výrobě vín z angreštu, třešní, bílého rybízu a světlých hroznů. Snadno se používají – postačí připravit doporučený startér a nechat pracovat. Výsledkem je čistý aromatický profil a vyvážená chuť bez nežádoucích tónů.
