Praktická hermetická keramická nádoba o objemu 8 l je ideální pro domácí fermentaci – kysané zelí, okurky, kimchi a další kvašené dobroty. Vodní těsnění zajistí anaerobní prostředí bez přístupu vzduchu, čímž podporuje bezpečné, přirozené kvašení bez konzervantů. Vysoce kvalitní keramika je odolná vůči kyselinám, glazovaný povrch se snadno čistí a neabsorbuje pachy.
Objevte tradiční způsob přípravy kvašených potravin v moderním provedení. Tato keramická nádoba s vodním uzávěrem vytváří stabilní anaerobní podmínky, které podporují správný průběh fermentace a pomáhají zachovat vitamíny a minerály v potravinách. Glazovaný povrch zajišťuje hygienu, snadnou údržbu a dlouhou životnost nádoby.
Díky odolnosti vůči kyselinám je nádoba perfektní pro kvašení zeleniny i dalších surovin. Praktická kapacita 8 litrů vyhoví rodinné spotřebě i větším dávkám. Nádoba je vhodná pro kontakt s potravinami a lze ji mýt v myčce. Pro komfortní fermentaci doporučujeme dokoupit lisovací kameny Q170, které udrží obsah pod hladinou nálevu.
- Ideální pro kysané zelí, okurky a kimchi – přirozené kvašení bez chemie.
- Vodní těsnění – brání přístupu vzduchu a zajišťuje stabilní podmínky.
- Snadná údržba – glazovaný povrch neabsorbuje pachy a dobře se čistí.
- Odolná keramika – bezpečná pro potraviny a kyselé prostředí.
- Praktický objem 8 l – ideální pro domácí zásoby fermentovaných potravin.
Specifikace
- Objem
- 8 l
- Materiál
- Keramika
- Barva
- Hnědá
- Hmotnost
- 3 kg
- Rozměry
- 26 × 24 × 31 cm (Š × D × V)
- Vhodná pro kontakt s potravinami
- Ano
- Odolnost vůči kyselinám
- Ano
- Povrch
- Glazovaný, snadno čistitelný
- Mytí v myčce
- Ano
- Použití v troubě
- Možné
- Použití v mikrovlnné troubě
- Možné
- Typ uzávěru
- Vodní těsnění (fermentační zámek)
- Doporučené příslušenství
- Lisovací kameny Q170
