Dlouhá nerezová čepel z oceli X50CrMoV15 umožňuje tenké a rovnoměrné řezy šunky, masa a velkých surovin bez trhání.
Rukojeť z POM materiálu je odolná vůči teplu, nárazům i kyselinám, perfektně padne do ruky a zajišťuje jistý úchop.
Plná střenka a promyšlený přechod mezi čepelí a rukojetí chrání prsty a umožňují brousit i používat celou délku ostří.
Nůž na šunku WÜSTHOF Classic Ikon (20 cm) je univerzální pomocník pro přesné krájení šunky, masa i větších kusů ovoce a zeleniny. Čepel z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 si dlouhodobě drží ostří a díky promyšlené geometrii snadno prochází surovinami bez trhání.
Plná střenka a vyvážený přechod mezi čepelí a rukojetí zajišťují kontrolu nad každým řezem. Ergonomická rukojeť z odolného materiálu POM s trojitým nýtováním skvěle padne do ruky, je hygienická a odolává teplu, nárazům i kyselinám.
