Spirálové drážky podporují proudění vzduchu a pomáhají těstu držet tvar pro nadýchaný, pravidelný bochník.
Lehká, odolná a prodyšná konstrukce z pedigu odvádí přebytečnou vlhkost a zlepšuje strukturu střídky.
Ozdobný motiv na dně ošatky vytváří na kůrce bochníku originální reliéf čtyřlístku.
Tato kulatá ošatka na kynutí chleba z přírodního ratanu (pedigu) je ideální pro domácí pekaře i profesionály. Díky spirálové konstrukci napomáhá rovnoměrnému kynutí, odvádí přebytečnou vlhkost a pomáhá vytvarovat pevný, pravidelný bochník. Speciální dekor čtyřlístku na dně vytvoří na chlebové kůrce elegantní motiv.
Ošatka je lehká, pevná a prodyšná, vhodná pro pšeničná i žitná těsta. Pro snadné vyklopení těsta doporučujeme vysypat moukou. Údržba je jednoduchá – po použití ošatku neomývejte pod tekoucí vodou, ale pouze ji otřete vlhkým hadříkem a nechte důkladně proschnout.