Praktická kulatá ošatka z přírodního ratanu o průměru 25 cm a výšce 8 cm pro domácí i profesionální pečení. Pomáhá těstu držet tvar, zajišťuje lepší proudění vzduchu a vytváří na kůrce atraktivní spirálový vzor. Snadná údržba – stačí ji po použití otřít vlhkým hadříkem. Ideální pro kynutí chleba a rustikálních bochníků.
Ideální tvar pro dokonale vykynutý bochník
Kulatý profil 25 cm pomáhá těstu držet tvar a docílit pravidelného, vysokého bochníku s křupavou kůrkou.
Přírodní ratan s prodyšnou strukturou
Coilované vinutí z pedigu podporuje proudění vzduchu během kynutí a odvádí přebytečnou vlhkost pro lepší strukturu střídky.
Efektní spirálový vzor na kůrce
Rýhovaný povrch zanechá na chlebu krásný rustikální otisk, který potěší oko i chuťové buňky.
Tato kulatá ošatka na kynutí chleba z přírodního ratanu (pedigu) je skvělou volbou pro milovníky domácího pečení. Díky pevnému vinutí a otevřené struktuře pomáhá těstu rovnoměrně kynout, držet tvar a na bochnu vytváří dekorativní spirálový vzor.
Ošatka o rozměrech 25 × 25 × 8 cm je lehká, prodyšná a opakovaně použitelná. Snadno se udržuje – po práci ji jednoduše otřete vlhkým hadříkem. Pro dokonalý výsledek doporučujeme vnitřek lehce poprášit moukou nebo použít plátěný potah.
- Přirozené proudění vzduchu: podporuje rovnoměrné kynutí těsta.
- Stálý tvar bochníku: bochník lépe drží výšku i okraje.
- Rustikální vzhled: spirálové rýhování vytváří efektní otisk na kůrce.
Specifikace
- Typ
- Ošatka na kynutí chleba
- Tvar
- Kulatá
- Průměr
- 25 cm
- Výška
- 8 cm
- Materiál
- Přírodní ratan (pedig)
- Povrch
- Rýhovaný, spirálový vzor
- Údržba
- Otřít vlhkým hadříkem, neomývat pod tekoucí vodou
- Vhodné použití
- Kynutí chleba a dalších bochníků