Praktický bavlněný uzenářský provázek určený pro vázání masa a uzenin při pečení, vaření, nakládání i uzení. Díky tepelné odolnosti až do 300 °C pomáhá bezpečně zafixovat rolády, šunky, klobásy i balíčky bylinek tak, aby držely tvar během celé přípravy.
Bavlněný řeznický/uzenářský provázek je nepostradatelný pomocník v kuchyni i při domácím uzení. Využijete ho pro pevné svázání masa před pečením nebo vařením, stažení rolád i tvarování šunky, stejně jako pro zavěšení a fixaci uzenin při uzení. Přírodní bavlna se dobře utahuje a provázek pomáhá udržet kompaktní tvar suroviny bez zbytečného posouvání.
Hlavní výhody a použití:
- Uzenářský/řeznický provázek na potraviny pro široké využití v gastronomii i domácnosti
- Tepelná odolnost do 300 °C – vhodné pro pečení a další tepelné úpravy
- Ideální pro vázání masa, rolád, šunky, klobás a také bylinek (bouquet garni)
- Vhodné pro vaření, pečení, nakládání (peklování) i uzení
Tip: Pokud potřebujete zvolit správnou délku nebo průměr provázku pro konkrétní použití (např. šunka vs. roláda), doplňte prosím údaje z obalu – rádi popis upřesníme.
Specifikace
- EAN
- 5904816916973
- Typ
- Uzenářský/řeznický provázek na potraviny
- Materiál
- Bavlna
- Tepelná odolnost
- Do 300 °C
- Hmotnost balení
- 100 g
- Použití
- Pečení, vaření, nakládání (peklování), uzení; vázání masa a uzenin
- Barva
- Neuvedeno
- Délka
- Neuvedeno
- Průměr
- Neuvedeno
