Typický wok tvar s vyššími stěnami nabízí více prostoru pro suroviny, usnadňuje promíchávání a pomáhá omezit nechtěné vypadávání při restování.
Průměr 30 cm je vhodný pro přípravu vydatnějších porcí pro více strávníků — ideální na nudle, směsi se zeleninou i rychlé pánevní recepty.
Dlouhá rukojeť umožňuje jistější úchop a pohodlnější práci při častém míchání. Otvor na konci rukojeti se hodí pro zavěšení a snadné skladování.
Připravujte jídla rychle, jednoduše a ve velkém. Tvar woku pomáhá soustředit teplo do středu a zároveň poskytuje prostor po stranách, kam si můžete hotové ingredience odkládat, aby se nepřepékaly. Díky tomu se wok hodí nejen na asijskou kuchyni, ale i na každodenní vaření.
Wok pánev Ecrina využijete na:
Pohodlné míchání usnadňuje dlouhá rukojeť; vysoké stěny navíc pomáhají udržet suroviny uvnitř pánve i při intenzivním promíchávání.
