Otočný ovladač umožňuje volit velmi tenké až 9mm plátky a také proužky julienne o šířce přibližně 4,5 nebo 9 mm. Jeden kuchyňský nástroj tak nahradí několik běžných struhadel a kráječů.
Bezpečnostní držák pomáhá pevně uchopit zeleninu nebo ovoce a chránit prsty při krájení. Součástí je také kartáček pro pohodlnější odstranění zbytků z krájecí plochy.
Krájecí plocha z nerezové oceli a sklopné nožky s protiskluzovými patkami poskytují oporu při práci. Po použití lze nožky složit pro praktičtější skladování.
Ruční kráječ zeleniny Ruhhy je praktickým pomocníkem pro každodenní přípravu salátů, příloh, zeleninových směsí, zapékaných pokrmů i zdravých svačin. Jediným otočným ovladačem snadno zvolíte typ řezu a požadovanou tloušťku. Mandolína vytváří velmi tenké plátky i silnější kolečka, například o tloušťce 3, 6 nebo 9 mm.
Režim julienne umožňuje připravit rovnoměrné proužky o přibližné šířce 4,5 mm nebo 9 mm. Krájecí plocha z nerezové oceli je doplněna konstrukcí z odolných materiálů ABS, skelného vlákna a TPR. Sklopné nožky s protiskluzovými patkami pomáhají zajistit stabilní polohu při práci.
Součástí balení je bezpečnostní držák potravin pro lepší ochranu prstů a praktický kartáček pro čištění čepelí. Kráječ je ruční, nevyžaduje elektrické napájení a je určen pro styk s potravinami.
