Dlouhá lopatka pomáhá snadno roztírat krémy, ganache a polevy do rovnoměrné vrstvy. Je ideální pro uhlazení povrchu i boků dortů.
Délka 31 cm poskytuje dobrý dosah a kontrolu při roztírání náplní nebo vyrovnávání vrstev na dortech a zákuscích.
Lopatka je vyrobena z pevného a rozměrově stabilního termoplastu PBT, který je vhodný pro opakované použití při pečení a zdobení.
Cukrářská roztírací lopatka ECRINA usnadní přípravu domácích i profesionálně vypadajících dezertů. Dlouhá pracovní plocha pomáhá rovnoměrně nanášet krémy a polevy, uhlazovat boky dortů i zarovnávat jednotlivé vrstvy náplně.
Materiál z termoplastu PBT je pevný a rozměrově stabilní, takže je lopatka vhodná pro opakované použití. Délka 31 cm nabízí dobrý dosah při práci na větších dortech, přitom se snadno uloží do kuchyňské zásuvky.
