Nůž je vhodný pro porcování a konzumaci zákusků, dortů, moučníků i dalšího sladkého pečiva.
Nůž na dezerty ECRINA je určený pro servírování a konzumaci oblíbených sladkých pokrmů. Díky kompaktní délce 14 cm se pohodlně drží a hodí se do domácnosti i do gastronomických provozů, které hledají lehký plastový příbor.
Je vyroben z termoplastu PBT (polybutylentereftalátu), materiálu ceněného pro pevnost, tvarovou stálost a odolnost při běžném používání. Nůž představuje praktickou alternativu ke klasickému kovovému dezertnímu noži.