Kokkekniv på 17 cm fra Hard Edge-serien tilbyder en fremragende balance mellem ydeevne og holdbarhed. Takket være den anvendte teknologi bevarer dens klinge skarpheden op til 4 gange længere end standardknive.
Kokkekniven Hard Edge er fremstillet af kvalitets japansk rustfrit stål, hvilket giver den en utrolig skarphed og lang levetid. Det ergonomiske håndtag med Softgrip-belægning gør den nem at håndtere og øger komforten under brug.
Nøglefunktioner:
- LZR-EDGE-teknologi for længere klingelevetid.
- Miljøvenlig emballage med mulighed for genanvendelse.
- Fingerbeskyttelse, der øger sikkerheden ved skæring.
- Modstandsdygtighed og skarphed testet i henhold til CATRA-standarden.
- Designet i Finland.
- Anbefalede Fiskars-slibere: Roll-Sharp eller stålsliber med vinkel 30° +/- 4°.
Specifikationer
- Stål
- Japansk rustfrit stål
- Hårdhed
- HRC 52
- Klingelængde
- 17 cm
