Denne høje konditorkagering i kvalitetsrustfrit stål er ideel til bagning og lagdeling af kager, cheesecakes, moussedesserter og kolde kager. Den robuste konstruktion med solide klips sikrer stabilitet selv ved maksimal udvidelse og præcis fastholdelse af den indstillede diameter.

Nem, trinløs regulering i området 16–30 cm uden værktøj sparer tid i køkkenet. Den ekstra højde på 20 cm giver rigelig plads til høje bunde og flere lag. Den præcise samling er designet til ikke at slippe dej eller cremer igennem, og materialet er fødevaresikkert, korrosionsbestandigt og egnet til opvaskemaskine.

Anvendelse:

• Bagning og formning af bunde – lige vægge og rene kanter.
• Kolde desserter – cheesecakes, mousse, lagdelte glasdesserter.
• Serveringsform – presning af varme retter, ris, grøntsager eller kødblandinger.