Rund rattan hævekurv til brød med en diameter på 19 cm til en loaf på ca. 0,7 kg sikrer korrekt hævning, fast form og et dekorativt spiral mønster på skorpen. Fremstillet af naturlig rattan, velegnet til både hjemme- og professionel bagning.
Naturlig rattan for en perfekt hævet loaf
Let, åndbar og holdbar rattan understøtter jævn hævning af dejen og et smukt mønster på skorpen.
Ideel størrelse til 0,7 kg brød
Diameter 19 cm og højde 8 cm er perfekt til en loaf på ca. 0,7 kg (ca. 350 g mel).
Professionelt resultat derhjemme
Kurven holder dejens form, reducerer klæbning og skaber karakteristiske spiraler som fra et håndværksbageri.
Et ægte hjemmebagt brød begynder med korrekt hævning. Denne runde kurv af naturlig rattan holder dejen i form, leder overskydende fugt væk og skaber en smuk spiralrelief på skorpen. Ideel til en loaf på cirka 0,7 kg (vejledende 350 g mel).
Takket være den lette og åndbare konstruktion er kurven praktisk til daglig brug. Den egner sig perfekt til hævning af dej, men også til kortvarig opbevaring eller som et dekorativt element i køkkenet. Velegnet til både hjemmebagere og gastronomi.
- Naturligt materiale – rattan i beige nuance for jævn hævning.
- Stabil form – dejen flyder ikke ud efter vending på pladen.
- Alsidig anvendelse – til hvedebrød, rugbrød og speltbrød.
- Let vedligeholdelse – ryst melet ud efter brug og lad tørre.
Specifikationer
- Type
- Hævekurv til brød (banneton)
- Form
- Rund
- Diameter
- 19 cm
- Højde
- 8 cm
- Kapacitet pr. loaf
- ca. 0,7 kg
- Anbefalet mængde mel
- ca. 350 g
- Materiale
- Naturlig rattan (beige)
- Anvendelse
- Hævning og formning af dej, kortvarig opbevaring af dej, dekoration
- Vedligeholdelse
- Ryst melet ud efter brug, lad tørre; må ikke vaskes i opvaskemaskine
- Velegnet til
- Hjemme- og professionel bagning
