Metallåsen frigør sidevæggen, og sammen med den aftagelige bund kan formen fjernes uden at beskadige desserten.
Den specklede granitoverflade reducerer fastbrænding og gør rengøringen lettere – det er nok at tørre af eller skylle i hånden.
Kulstofstål leder varme godt og er modstandsdygtigt op til 230 °C for pålidelige resultater i både gas- og elovne.
Den firkantede form på 20 × 20 × 6,8 cm er et fremragende valg til daglig bagning. Robust kulstofstål sikrer stabilitet og jævn varmefordeling, mens granitbelægningen minimerer tilbagning selv ved brug af en lille mængde fedt. Takket være springkanten og den aftagelige bund kan du tage den færdige dessert ud uden at ødelægge formen.
Formen er egnet til gas- og elovne og tåler temperaturer op til 230 °C. Den absorberer hverken lugt eller væske, hvilket gør den ideel til tærter, kagebunde, cheesecake, lys kagedej, brownies og gratinretter. Vedligeholdelsen er nem – det er nok at tørre af med en fugtig klud eller vaske i hånden.
