Kompakt keramisk gærkrukke med en kapacitet på 2,5 l med et lufttæt låg, praktiske håndtag og trætænger til nem udtagning af lækkerier. Glaseret keramik i brun farve holder en stabil temperatur og beskytter indholdet mod lys, hvilket fremmer korrekt fermentering af grøntsager, ost eller fisk i lage, salt eller eddike.
Stabil temperatur og smag takket være glaseret keramik
Den mørke glasur begrænser lysindtrængning og hjælper med at holde en jævn temperatur for bedre modning og fyldigere smag af fermenterede fødevarer.
Tæt låg til kontrolleret fermentering
Det præcist tilpassede låg sikrer begrænset luftadgang og beskytter indholdet mod uønskede mikroorganismer.
Komfort ved brug
To sidehåndtag for nem transport og en integreret holder til trætænger, som er inkluderet i pakken.
Oplev hjemmefermentering med den kompakte 2,5 l gærkrukke af kvalitetsglaseret keramik. Den tætte glasur begrænser lysadgang, hjælper med at holde en stabil temperatur og skaber ideelle betingelser for fermentering af agurker, kål og andre grøntsager. Låget sikrer tæthed og forhindrer indtrængning af luft og uønskede mikroorganismer.
Krukken er nem at transportere takket være to sidehåndtag, og med den integrerede holder til tænger har du altid værktøjet ved hånden. Det er et godt valg for alle, der vil lave sprøde fermenterede specialiteter, syltede delikatesser eller krydret kimchi derhjemme, med fokus på naturlige processer og rene ingredienser.
- Kompakte mål: højde med låg 22,5 cm (uden låg 20,5 cm), diameter 15 cm, udvendige mål med låg 23 × 15 × 22,5 cm.
- Sikker fermentering: låg til tæt lukning og kontrolleret fermenteringsforløb.
- Praktisk tilbehør: trætænger til hygiejnisk udtagning.
- Let vedligeholdelse: håndopvask (opvaskemaskine anbefales ikke).
Specifikationer
- Volumen
- 2,5 l
- Materiale
- Glaseret keramik
- Farve
- Brun (indvendigt cremefarvet)
- Højde med låg
- 22,5 cm
- Højde uden låg
- 20,5 cm
- Diameter
- 15 cm
- Udvendige mål med låg
- 23 × 15 × 22,5 cm
- Udstyr
- Låg, trætænger, holder til tænger
- Egenskaber
- Tæt lukning, begrænset lysadgang, temperaturhold
- Vedligeholdelse
- Håndopvask, opvaskemaskine anbefales ikke
- Anvendelse
- Fermentering og syltning (agurker, kål, grøntsager, oste, fisk)
- Oprindelsesland / mærke
- Orion (europæiske standarder)