Praktisk hermetisk keramisk beholder med kapacitet på 8 l, ideel til hjemmefermentering – surkål, agurker, kimchi og andre fermenterede lækkerier. Vandtæt forsegling sikrer et anaerobt miljø uden lufttilgang og understøtter sikker, naturlig fermentering uden konserveringsmidler. Keramik af høj kvalitet er syrebestandig, den glaserede overflade er let at rengøre og absorberer ikke lugte.
Oplev den traditionelle måde at tilberede fermenterede fødevarer på i et moderne design. Denne keramiske beholder med vandlås skaber stabile anaerobe forhold, som understøtter en korrekt fermenteringsproces og hjælper med at bevare vitaminer og mineraler i maden. Den glaserede overflade sikrer hygiejne, nem vedligeholdelse og lang levetid.
Takket være syrebestandigheden er beholderen perfekt til fermentering af grøntsager og andre råvarer. Den praktiske kapacitet på 8 liter passer til familiens behov og større portioner. Beholderen er fødevaresikker og kan vaskes i opvaskemaskine. For mere bekvem fermentering anbefaler vi at tilkøbe presse-sten Q170, som holder indholdet under lagen.
- Ideel til surkål, agurker og kimchi – naturlig fermentering uden kemi.
- Vandtæt forsegling – forhindrer lufttilgang og sikrer stabile forhold.
- Nem vedligeholdelse – den glaserede overflade absorberer ikke lugte og er nem at rengøre.
- Holdbar keramik – sikker til fødevarer og syreholdige miljøer.
- Praktisk volumen 8 l – ideel til hjemmebeholdning af fermenterede fødevarer.
Specifikationer
- Volumen
- 8 l
- Materiale
- Keramik
- Farve
- Brun
- Vægt
- 3 kg
- Mål
- 26 × 24 × 31 cm (B × D × H)
- Egnet til kontakt med fødevarer
- Ja
- Syrebestandighed
- Ja
- Overflade
- Glaseret, let at rengøre
- Opvaskemaskine
- Ja
- Brug i ovn
- Muligt
- Brug i mikrobølgeovn
- Muligt
- Lukketype
- Vandtæt forsegling (fermenteringslås)
- Anbefalet tilbehør
- Presse-sten Q170
