Populær kaffe på hele bønner til dem, der elsker en markant smag. Blandingen af 40 % Arabica og 60 % Robusta byder på en blid, men pikant smag med et strejf af sød ristet chokolade, højere koffeinindhold, fyldigt krop og intens aroma. Ideel til italiensk espresso og morgen-cappuccino og velegnet til alle typer kaffemaskiner.
LUCAFFÉ Mamma Lucia er en afbalanceret blanding af bønner fra Sydamerika (Arabica) og Indien (Robusta), som glæder både kendere og dem, der vil nyde en stabilt fremragende kop kaffe hver dag. Smagen domineres af blidhed med en pikant eftersmag og søde nuancer af ristet chokolade. Den højere andel af robusta giver fyldigt krop, rig crema og et energisk skud koffein.
Takket være sin alsidighed er kaffen fremragende til espresso, men også til mælkedrikke som cappuccino og latte, hvor de chokoladede toner træder flot frem. Blandingen er velegnet til fuldautomatiske, manuelle portafiltermaskiner samt hjemmebrugte manuelle bryggere og klarer sig også godt ved alternative metoder med fokus på intensitet.
- Smagsprofil: blid og pikant, sød ristet chokolade, fyldigt krop
- Aroma: intens, chokolade-krydret
- Crema: tæt og stabil takket være den højere andel robusta
- Anvendelse: espresso, cappuccino, latte; velegnet til alle typer kaffemaskiner
- Oprindelse af bønner: Arabica – Sydamerika, Robusta – Indien
Specifikationer
- Kaffetype
- Hele bønner
- Vægt
- 1 kg
- Blandingssammensætning
- 40 % Arabica, 60 % Robusta
- Oprindelse af Arabica
- Sydamerika
- Oprindelse af Robusta
- Indien
- Koffeinindhold
- Højere
- Anbefalet tilberedning
- Espresso, cappuccino, latte; alle typer kaffemaskiner
- Velegnet brug
- Hjemme- og professionel tilberedning
