Herbertz Arkansas slibesten med en finhed på cirka J8000 er ideel til den endelige finslibning og polering af knivægge, stemmejern og andre værktøjer. Ved brug med olie giver den en usædvanligt glat og kontrolleret afvirkning, som skaber en ekstremt skarp og ensartet æg.
Med målene 20 × 5 cm tilbyder den en stabil arbejdsflade, mens den kompakte form gør opbevaring og transport nem. Der medfølger en trææske til at beskytte stenen og forlænge dens levetid.
