WORK SHARP Benchtop Benchstone er en pålidelig sliber til både hjemme- og professionel brug. Takket være den robuste plastholder med guider holder du den korrekte slibevinkel og opnår en skarp og ensartet æg på få strøg. Skift mellem vinklerne 20° og 25° tager kun sekunder, hvilket accelererer arbejdet og tilpasses forskellige typer blade.
De tre arbejdsoverflader dækker hele slibeprocessen: medium grov diamant 320 til hurtig genetablering af æggen, fin diamant 600 til præcisering af skæret og en keramisk plade til den endelige polering og maksimal skarphed. Når den røde skyder låses op, følger sliberen hele klingens bane – den vipper og vender tilbage – hvilket hjælper med at opretholde korrekt kontakt og jævnt materialeafslag.
Ideel til japanske køkkenknive, men også til almindelige kokke- og fileteringsknive, lommeknive, sakse og økser. De kompakte mål og den robuste konstruktion gør den til et perfekt valg til både værksted og køkken.
