Praktisk kød-mørner med skarpe nåle i rustfrit stål, som hurtigt skærer igennem og forkorter fibrene, så kødet bliver mørt, saftigt og bedre optager marinade. Det ergonomiske håndtag i plast og den kompakte konstruktion gør arbejdet i køkkenet lettere og forkorter tilberedningstiden.
Nåle i rustfrit stål for maksimal mørhed
Det tætte felt af skarpe nåle i rustfrit stål skærer fibrene, sikrer saftighed og jævn gennemstegning af kødet.
Ergonomisk håndtag med ophængshul
Behageligt greb, sikker betjening og praktisk opbevaring takket være ophængsøjet i håndtaget.
Hurtigere marinering og kortere tilberedningstid
Nålene skaber kanaler for bedre gennemtrængning af marinade og varme, så kødet bliver hurtigere færdigt og fuldt af smag.
Kød-mørneren Culinaria er den ideelle hjælper til både hverdagsmadlavning og tilberedning af festlige retter. Det tætte felt af nåle i rustfrit stål ilter og skærer muskelfibrene, hvilket sikrer mere jævn gennemstegning og markant bedre optagelse af krydderier og marinader. Den vil blive værdsat af alle, der vil have kødet altid mørt og saftigt.
Det ergonomiske håndtag af robust plast ligger godt i hånden, og ophængshullet gør opbevaringen nem. Værktøjet er velegnet til alle typer rødt kød – fra okse og svin til vildt. Den kompakte længde på omkring 19 cm giver nem håndtering og sparer plads i køkkenet.
- Hurtigere madlavning – bedre varmegennemtrængning takket være iltning af kødet.
- Mere intens smag – dybere gennemtrængning af marinader og krydderier.
- Holdbare materialer – nåle i rustfrit stål og solidt plasthåndtag.
Specifikationer
- Type
- Kød-mørner (nål-tenderizer)
- Samlet længde
- ca. 19 cm
- Nålemateriale
- Rustfrit stål
- Materiale på håndtag
- Plast
- Velegnet til
- Alle typer rødt kød
- Funktion
- Skærer og forkorter muskelfibre, ilter kødet
- Fordele
- Bedre absorption af marinade, mere mørt og saftigere kød, hurtigere varmebehandling
- Vedligeholdelse
- Nem rengøring, skyl anbefales straks efter brug