Professionelt 5-delt slagtersæt til krævende brugere, der tilbyder den perfekte kombination af udbenings-, universale og blokknive til præcis og hurtig forarbejdning af kød. Hver kniv er designet til professionel belastning med fokus på skarphed, ergonomi og lang levetid.
Dette førsteklasses sæt indeholder fem omhyggeligt udvalgte slagterknive til et komplet workflow fra udbening til opskæring af større stykker. Takket være den høje kvalitet klarer det intensiv drift i slagterier og fødevareproduktion, men er samtidig et fremragende valg for krævende hjemmebrugere.
Hver kniv er optimeret til en specifik opgave: en fleksibel udbeningsklinge til præcist arbejde langs knoglen, en fast udbeningskniv til kontrollerede snit, universale klinger 7" og 9" til alsidig skæring og en blokkniv 8" til grovere opdeling. Pålidelig skarphed og afbalanceret ergonomi sikrer sikker og komfortabel brug selv ved længere arbejde.
- Komplet udstyr til udbening, portionering og opdeling af kød
- Professionel kvalitet testet til industriel anvendelse
- Præcise snit takket være optimeret klingegeometri
- Ergonomiske håndtag for sikkert greb og sikkerhed
- Lang levetid og nem vedligeholdelse
Specifikationer
- Antal dele i sættet
- 5
- Sammensætning af sættet
- Udbeningskniv 5" FLEXI; Udbeningskniv 5"; Slagterkniv 7"; Slagter blokkniv 8"; Slagterkniv 9"
- Anvendelse
- Slagteri og professionel brug, industriel produktion
- Typer af klinger
- Fleksibel udbening, fast udbening, universal, blok
