Rund hævekurv af naturlig rattan med en diameter på 21 cm og blomstermotiv i bunden er ideel til hævning af brøddej. Den spiralformede rillerning fremmer jævn fermentering og skaber et attraktivt mønster på skorpen. Let, åndbar og nem at vedligeholde – det er nok at tørre af med en fugtig klud.
Naturlige materialer for bedre hævning
Åndbar naturlig rattan hjælper med jævn fermentering og leder overskydende fugt væk for en sprød skorpe.
Spiralriller for et håndværksmæssigt mønster
De indvendige riller danner karakteristiske ringe på skorpen og hjælper med at stabilisere dejens form under hævningen.
Blomstermotiv i bunden
Den unikke blomst i kurvens bund giver det færdige brød et originalt mønster og et attraktivt udseende.
Denne runde hævekurv af naturlig rattan hjælper med at bevare brødets form, forbedrer krummens struktur og skaber karakteristiske ringe samt et blomstermotiv på skorpen. Takket være det åndbare materiale opnås optimal fugtafvledning, hvilket fremmer en sprød skorpe og en jævn hævning.
Den er et glimrende valg for hjemmebagere og entusiaster af surdejsbagning. Vedligeholdelsen er enkel – lad den tørre efter brug og tør af med en fugtig klud. Brug ikke opvaskemaskine eller aggressive rengøringsmidler.
- Naturlig dejform: holder brødet kompakt og pænt hvælvet.
- Æstetisk mønster: spiraler og blomsten i bunden giver brødet et håndværksmæssigt udtryk.
- Nemt vedligehold: det er nok at børste/tørre af, uden besværlig rengøring.
Specifikationer
- Type
- Hævekurv til brød (banneton)
- Form
- Rund
- Diameter
- 21 cm
- Højde
- 7,5 cm
- Materiale
- Naturlig rattan (peddigrør)
- Overflade
- Spiralriller, blomstermotiv i bunden
- Vedligeholdelse
- Tørres af med en fugtig klud, må ikke vaskes i opvaskemaskine
- Velegnet til
- Hævning af brød- og surdejsdej
- Farve
- Naturlig beige
