Køkkenkniven Gerpol Onyks kombinerer et moderne udseende, praktisk anvendelighed og kvalitetsforarbejdning. Bladet af rustfrit stål har meget gode skæreegenskaber og er modstandsdygtigt over for afskalning og revner. Takket være længden på 18 cm er den velegnet til behagelig skæring, hakning og tilberedning af mange forskellige fødevarer.
Det gennemtænkt formede håndtag af ABS-materiale ligger godt i hånden og understøtter et sikkert greb. Bladstøtten ved håndtaget bidrager til en god balance og beskytter samtidig fingrene under arbejdet.
