Den universelle Gerpol-kniv fra Onyks-serien er en praktisk hjælper i ethvert køkken. Det præcise blad på 13 cm er velegnet til nem skæring, hakning og tilberedning af mange forskellige fødevarer. Rustfrit stål af høj kvalitet giver fremragende skæreegenskaber samt modstandsdygtighed over for skår og revner.
Det moderne formede håndtag er fremstillet af ABS-materiale og ligger komfortabelt i hånden takket være den ergonomiske profil. Bladstøtten ved håndtaget bidrager til en god balance i kniven og hjælper samtidig med at beskytte fingrene under arbejdet.
