Et praktisk sæt med to pressten med en diameter på 17 cm er ideelt til fermentering af grøntsager (agurker, kål m.m.). Stenene i stentøj holder pålideligt indholdet under lagen, hvilket understøtter korrekt fermentering og hjælper med at bevare den naturlige smag.
En pressten er et gennemprøvet hjælpemiddel til hjemmefermentering. Den holder grøntsagerne neddykket i lagen, begrænser kontakt med luft og skaber betingelser for en stabil og ensartet fermentering. Det giver sprødere agurker og aromatisk surkål.
Vigtigste fordele:
- Sæt med 2 stk. til nem brug i fermenteringskrukke
- Diameter 17 cm – velegnet til almindelige fermenteringsbeholdere
- Stentøj – traditionelt, robust materiale velegnet til fermentering
- Hjælper med at holde råvarerne under saft/lage
- Understøtter hurtigere start på fermenteringen og et mere stabilt forløb
To-delt udførelse gør det lettere at håndtere og lægge i beholderen afhængigt af dens form og diameter.
Specifikationer
- Type
- Pressten til fermentering
- Antal i sættet
- 2
- Diameter
- 17 cm
- Materiale
- Stentøj
- Velegnet til
- Fermentering af grøntsager (f.eks. agurker, kål)
- Udførelse
- To-delt
