Støbejern har høj varmelagring og fordeler varmen jævnt over hele fladen. Tilberedningen bliver mere stabil, retterne brænder mindre på, og resultaterne bliver ensartede – også ved længere tilberedning ved lav varme.
Det medfølgende låg hjælper med at begrænse dampudslip, holde temperatur og fugt i gryden og forbedre resultatet ved braisering og langsom tilberedning. Perfekt til saucer, gullasch og fonde.
Kapaciteten på 2,7 l er praktisk til små til mellemstore portioner. Gryden passer til den almindelige husholdning til daglig madlavning uden den unødvendige vægt og størrelse fra meget store gryder.
Leder du efter en pålidelig gryde til solid hjemmelavet mad? Denne støbejernsgryde på 2,7 l er et fremragende valg til opskrifter, der kræver tid – fra langsomt simrede fonde til tykke saucer og braiseret kød. Takket være støbejernets egenskaber fordeles varmen jævnt over hele fladen, hvilket bidrager til bedre resultater og mere stabil tilberedning.
Der medfølger et låg, som hjælper med at bevare fugt og saftighed i retterne og samtidig begrænser dampudslip. En kapacitet på 2,7 liter er praktisk til små til mellemstore portioner – ideel til en almindelig husholdning, når du ikke vil bruge unødigt stort kogegrej.
Anvendelse:
