Kniven Böker Manufaktur Forge Schinkenmesser er designet til præcise og rene snit – uanset om du forbereder skinke, stegt kød eller fine skiver af grøntsager. Takket være den lange klinge med glat æg skærer den jævnt og uden unødigt at flænse.
Klingen er fremstillet af gennemprøvet rustfrit krom-molybdæn-vanadiumstål X50CrMoV15 og går gennem hele kniven (full-tang), hvilket øger styrke og stabilitet under brug. Det ergonomiske håndtag i sort syntetisk ABS-plast ligger godt i hånden og egner sig til daglig brug.
Vigtigste fordele:
Vedligeholdelse: Ikke egnet til opvaskemaskine; håndvask anbefales.