Den drejelige regulator gør det muligt at vælge meget tynde skiver op til 9 mm samt julienne-strimler med en bredde på cirka 4,5 eller 9 mm. Ét køkkenredskab erstatter dermed flere almindelige rivejern og skæremaskiner.
Sikkerhedsholderen hjælper med at holde grøntsager eller frugt sikkert fast og beskytter fingrene under skæring. Der medfølger også en skraber, som gør det nemmere at fjerne rester fra skærefladen.
Skærefladen i rustfrit stål og de sammenklappelige fødder med skridsikre gummifødder giver stabil støtte under arbejdet. Efter brug kan fødderne foldes sammen, så den er nemmere at opbevare.
Ruhhy håndholdte grøntsagsskærer er et praktisk hjælpemiddel til den daglige tilberedning af salater, tilbehør, grøntsagsblandinger, gratinretter og sunde snacks. Med den ene drejelige regulator kan du nemt vælge skæretype og ønsket tykkelse. Mandolinjernet laver både meget tynde skiver og tykkere skiver, for eksempel med en tykkelse på 3, 6 eller 9 mm.
Julienne-funktionen gør det muligt at lave ensartede strimler med en bredde på cirka 4,5 mm eller 9 mm. Skærefladen i rustfrit stål suppleres af en konstruktion fremstillet af robuste materialer som ABS, glasfiber og TPR. De sammenklappelige fødder med skridsikre gummifødder hjælper med at sikre en stabil position under arbejdet.
Emballagen indeholder en sikkerhedsholder til fødevarer, som beskytter fingrene bedre, samt en praktisk skraber til rengøring af knivene. Skæreren er manuel, kræver ingen strøm og er beregnet til kontakt med fødevarer.