Den særlige honeycomb-struktur i rustfrit stål skaber ekstra beskyttelse af den indvendige overflade. Det gør panden mere modstandsdygtig over for ridser, mekanisk slitage og almindelige køkkenpåvirkninger (syrer fra fødevarer, rengøringsmidler, korrosion).
Trelagskroppen (rustfrit stål 430 + aluminium + rustfrit stål 304) sikrer hurtig temperaturstigning og jævn varmefordeling over hele panden – ideel til sautering, stegning og hård afbruning.
Panden er kompatibel med alle typer kogeplader inkl. induktion og kan også sikkert bruges i ovn op til 260 °C. For nem vedligeholdelse er den desuden egnet til opvaskemaskine.
Leder du efter en pande, der klarer både daglig madlavning og høj belastning? Denne professionelle Maestro-stegepande kombinerer rustfrit ståls holdbarhed med fremragende varmeledning og en praktisk overflade, der bedre modstår ridser. Honeycomb-strukturen beskytter det indvendige lag og hjælper med at holde panden i rigtig god stand i lang tid – selv ved brug af almindelige køkkenredskaber.
Trelagskroppen (tri-ply) sikrer stabil varmefordeling fra bunden helt ud til kanterne:
Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål er designet til et behageligt greb og har hul til ophæng. Panden er desuden modstandsdygtig over for påvirkning fra fødevaresyrer, korrosion og almindelige rengøringsmidler og er klar til madlavning ved høje temperaturer – inklusive brug i ovn.
