Kokkekniven Böker Manufaktur Forge hører til de mest alsidige køkkenknive – velegnet til både hurtig klargøring af råvarer og præcis skæring. Den brede klinge med glat skær klarer nemt portionering af kød samt udskæring af grøntsager, frugt og krydderurter.
Klingen er fremstillet af rustfrit krom-molybdæn-vanadiumstål X50CrMoV15 og går gennem hele kniven (full-tang), hvilket øger styrke og stabilitet under arbejdet. Skæftet i sort syntetisk ABS-plast ligger godt i hånden og er velegnet til daglig brug i køkkenet.
Vedligeholdelsesanbefaling: Kniven er ikke egnet til opvaskemaskine – for at bevare skarphed og udseende anbefaler vi håndopvask og efterfølgende aftørring.
