Det solide skruebeslag gør det muligt at fastgøre kødmørneren sikkert til en arbejdsplade med en tykkelse på op til 4 cm. Apparatet forbliver dermed stabilt, selv ved intensiv brug.
Det massive støbejernshus giver den nødvendige styrke og holdbarhed til både private køkkener og professionelle gastronomiske virksomheder.
Det manuelle drev med et komfortabelt træhåndtag gør det muligt at betjene valserne jævnt under forarbejdning af kød.
Den håndbetjente kødmørner RENEW FORCE er et praktisk redskab til mekanisk mørning og bankning af kød. Kødet lægges mellem arbejdsvalserne, og når håndsvinget drejes, brydes kødfibrene, hvilket gør den videre tilberedning lettere og hjælper med at skabe ensartede skiver til schnitzler eller steaks.
Den massive udførelse i støbejern er beregnet til regelmæssig brug. Ved hjælp af fastgørelsesskruen kan apparatet fastgøres solidt til en arbejdsplade med en maksimal tykkelse på 4 cm, så det forbliver stabilt under arbejdet.
For korrekt vedligeholdelse:
