Zwei halbrunde Teile mit zentralen Öffnungen ermöglichen das komfortable Einsetzen und Herausnehmen aus Fass oder Topf, ohne den Inhalt zu stören.
Das Gewicht drückt die Gemüseschichten stabil unter die Oberfläche – entscheidend für eine sichere und gleichmäßige Fermentation ohne Schimmelbildung.
Robustes keramisches Material mit glatter Glasur bietet eine lange Lebensdauer, einfache Pflege und eine hygienische Umgebung für die Fermentation.
Das keramische Gärgewicht ist ein unverzichtbarer Helfer für die häusliche Fermentation. Es hält die Zutaten zuverlässig unter der Lake und unterstützt so eine gleichmäßige und kontrollierte Fermentation ohne Schimmelrisiko. Dank der zweiteiligen Konstruktion lässt es sich leicht einsetzen und entnehmen und ist für die meisten Gärgefäße geeignet.
Hergestellt aus hochwertiger glasierter Keramik in brauner Ausführung – stabil, langlebig und bei richtiger Pflege viele Jahre haltbar. Ideal für Sauerkraut, Gurken und anderes Gemüse sowie zur Vorbereitung von Wintervorräten.
