Die Metallschnalle löst die Seitenwand, und zusammen mit dem herausnehmbaren Boden lässt sich die Form abheben, ohne das Dessert zu beschädigen.
Die granulierte Graniteffekt-Beschichtung reduziert Anbrennen und erleichtert die Reinigung – einfach abwischen oder von Hand abspülen.
Kohlenstoffstahl leitet Wärme sehr gut und ist bis 230 °C hitzebeständig – für zuverlässige Ergebnisse in Gas- und Elektroofen.
Die quadratische Form mit den Maßen 20 × 20 × 6,8 cm ist eine hervorragende Wahl für das tägliche Backen. Der robuste Kohlenstoffstahl sorgt für Stabilität und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die Graniteffekt-Oberfläche verringert die Haftung selbst bei wenig Fett. Dank des Springrands und des herausnehmbaren Bodens lässt sich das fertige Dessert mühelos und formstabil entnehmen.
Die Form ist für Gas- und Elektroofen geeignet und hält Temperaturen bis zu 230 °C stand. Sie nimmt weder Gerüche noch Flüssigkeiten auf und ist damit ideal für Kuchen, Tortenböden, Cheesecake, Biskuit, Brownies und Aufläufe. Die Pflege ist einfach – mit einem feuchten Tuch abwischen oder von Hand spülen.
