Entdecken Sie den intensiven Duft und Geschmack echten Kreuzkümmels (Cuminum cyminum). Ganze Samen entfalten ihr volles Aroma nach kurzem trockenem Anrösten in der Pfanne, wodurch ihre ätherischen Öle freigesetzt werden. Ideal für Curry-Mischungen, Hülsenfrüchte, Fleischmischungen, Dips und hausgemachtes Gebäck.
Verwendung in der Küche:
Tipp: Für maximales Aroma die Samen kurz trocken anrösten und direkt vor der Verwendung zermahlen.