Entdecken Sie eine zuverlässige Methode für das Fermentieren zu Hause mit dem stilvollen Keramiktopf mit 2,5 Litern Volumen. Dank hochwertigem Steingut mit starker Glasur innen und außen ist der Behälter besonders kratz- und säurebeständig – perfekt für die Zubereitung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Paprika oder eingelegtem Fleisch.
Der spezielle Wasserrand im Deckel erzeugt eine hermetische Umgebung ohne Luftzutritt, die eine sichere und stabile Fermentation unterstützt. Für maximalen Komfort können Presssteine zugekauft werden (empfohlen: Set q140), die die Zutaten dauerhaft unter der Lake halten.
