Entdecken Sie die bewährte Methode der heimischen Fermentation. Der luftdichte Keramiktopf mit spezieller Wasserrinne gewährleistet eine stabile, drucklose Gärung ohne Sauerstoffzutritt, wodurch die Lebensmittel ihre reiche Geschmacksfülle, Knackigkeit und Nährwerte behalten. Das Volumen von 5 Litern ist ideal für Familienportionen fermentierten Gemüses.
Hochwertige Keramik mit robuster brauner Glasur lässt sich leicht reinigen und ist kratzfest. Der Topf kann sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle verwendet werden, was die Einsatzmöglichkeiten in der Küche erweitert – von Einlegen bis Überbacken.
