Diese robuste Form besteht aus hochwertigem, verzinktem Blech, das Wärme gut leitet, hohe Temperaturen aushält und eine lange Lebensdauer bietet. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und der reliefierte Boden unterstützt eine bessere Wärmezirkulation sowie eine geringere Haftung des Teigs.
Dank der praktischen Maße 25 × 11 × 7,5 cm ist sie ideal zum Backen von Brot, Gugelhupf, Pasteten und weiterem Gebäck. Zur Erhaltung der Materialeigenschaften wird Handwäsche mit warmem Wasser und Spülmittel sowie gründliches Trocknen empfohlen.
