Diese quadratische Backform ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobby- und Profi-Konditoren. Die stabile Konstruktion aus verzinntem Blech widersteht hohen Temperaturen und garantiert Langlebigkeit. Der strukturierte Boden trägt zu einer besseren Durchbackung des Teigs bei und erleichtert das Entformen ohne Einreißen.
Für maximalen Komfort ist die Form mit herausnehmbarem Boden und Seitenwänden mit Spannverschluss ausgestattet, wodurch sich der Tortenboden sowie empfindliche Desserts wie Cheesecake schnell lösen lassen. Die quadratische Form erleichtert zudem das gleichmäßige Schneiden und Portionieren.
