Universell einsetzbar in der Profiküche und zu Hause – der emaillierte Kochtopf funktioniert auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherden.
Die glatte Emaille lässt sich mühelos reinigen, verhindert Bakterienwachstum und ist spülmaschinengeeignet.
Das Volumen von 20 Litern und der große Durchmesser von 40 cm ermöglichen die bequeme Zubereitung von Suppen, Fonds oder Saucen für eine größere Anzahl von Gästen.
Großvolumiges Stahltopf-Geschirr des Typs GASTRO mit emaillierter Oberfläche ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Schulküchen und zu Hause konzipiert. Die glatte, porenfreie Oberfläche ist kratzfest, hygienisch und nimmt weder Gerüche noch Geschmäcker auf. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung ist das Kochen effizient und energie sparend.
Emaille setzt keine chemischen Stoffe in Speisen frei, hemmt das Bakterienwachstum und ist sicher für Kinder und Allergiker. Der Kochtopf ist mit allen Herdarten einschließlich Induktion kompatibel und kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
