Die Wein-Trockenhefe Vínka ist eine bewährte Lösung für die hausgemachte Herstellung von Obstweinen. Dank eines sorgfältig ausgewählten Stammes hilft sie, eine saubere, gleichmäßige und vitale Gärung zu starten und aufrechtzuerhalten und trägt so zu einem besseren Geschmack und Aroma des Endgetränks bei.
Vor der Verwendung die Hefe gemäß Anleitung kurz rehydrieren und vermehren, anschließend dem Obstsaft zugeben. Eine Packung ist ausgelegt für ca. 5 Liter Most, was in der Regel der Herstellung von rund 10 Litern Wein entspricht. Ihr universeller Charakter prädestiniert sie für ein breites Spektrum an Obstweinen – von Apfel- und Birnen- bis hin zu Johannisbeer- oder Pflaumenwein.
