Die zuverlässige Weinmostwaage ermöglicht eine bequeme und genaue Bestimmung der Zuckerkonzentration im Most durch direktes Ablesen auf der Skala im Bereich von 0–24 °Blg. Ein Grad Blg entspricht ungefähr 10 g Zucker in 1 Liter Saft, was die Kontrolle des richtigen Gärverlaufs und die Planung der späteren Wein-Stärke erleichtert.
Das Set enthält einen Messzylinder und einen Schwimmer mit deutlich markierter Skala, sodass die Messung schnell, sauber und reproduzierbar ist. Für beste Genauigkeit messen Sie bei 20–21 °C, auf die das Gerät kalibriert ist.
