Die runde Drahtkonstruktion mit Standfüßen ermöglicht die Luftzirkulation von allen Seiten, was das Abkühlen beschleunigt und die knusprige Struktur erhält.
Das Gitter lässt sich leicht zusammenklappen und sogar in kleineren Schränken verstauen. Ideal für Küchen mit begrenztem Platz.
Perfekt für Torten, Kekse, Kuchen und herzhafte Backwaren. Die stabilen Füße ermöglichen bequemes Überziehen mit Glasuren und das Abtropfen von Überschuss.
Das Kühlgitter BANQUET CULINARIA mit 32 cm Durchmesser ist ein zuverlässiger Helfer für jede Bäckerin und jeden Bäcker. Die offene Drahtkonstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation unter dem Gebäck, sodass Kuchen, Kekse und Gugelhupf schneller und ohne unnötige Kondensation abkühlen. Die klappbare Ausführung erleichtert die Aufbewahrung auch in kleineren Küchen.
Dank der stabilen Füße und der robusten Metallausführung eignet sich das Gitter zudem ideal zum Überziehen mit Glasuren, Schokolade oder Guss, wobei der Überschuss frei abtropfen kann. Der praktische Durchmesser von 32 cm bietet Platz für kleinere und größere Böden, Pizza oder Blechkuchen.
