Die typische Wokform mit höheren Wänden bietet mehr Platz für Zutaten, erleichtert das Durchmischen und hilft, unerwünschtes Herausfallen beim Anbraten zu reduzieren.
Der 30 cm Durchmesser eignet sich für die Zubereitung sättigender Portionen für mehrere Personen — ideal für Nudeln, Gemüsepfannen und schnelle Pfannengerichte.
Der lange Griff ermöglicht einen sicheren Halt und komfortableres Arbeiten beim häufigen Rühren. Die Öffnung am Griffende eignet sich zum Aufhängen und für eine einfache Aufbewahrung.
Bereiten Sie Gerichte schnell, einfach und in großen Mengen zu. Die Wokform konzentriert die Hitze in der Mitte und bietet gleichzeitig seitlich Platz, um fertige Zutaten abzulegen, damit sie nicht übergaren. Dadurch eignet sich der Wok nicht nur für die asiatische Küche, sondern auch fürs tägliche Kochen.
Die Wokpfanne Ecrina eignet sich für:
Das komfortable Rühren erleichtert der lange Griff; die hohen Wände helfen zudem, die Zutaten auch bei intensivem Schwenken in der Pfanne zu halten.
