Die Länge von 60 cm ist besonders bei der Zubereitung größerer Teigplatten praktisch – Sie erhalten genügend Platz zum Hantieren, Bemehlen und schnellen Umlegen. Die hölzerne Arbeitsplatte wirkt traditionell und ist ideal für die heimische Küche – für tägliches Backen ebenso wie für häufigere Nutzung.
Bei richtiger Pflege hält das Brett lange und kann sich mit der Zeit sogar noch besser „einlaufen“. Wir empfehlen, diese einfachen Pflegehinweise zu beachten:
