Dank des herausnehmbaren Bodenteils lässt sich der gebackene Kuchen besser aus der Form lösen. Das ist besonders beim Servieren praktisch, wenn Sie eine saubere Form ohne Risse und festgeklebte Ränder bewahren möchten.
Der Mittelsteg (Kamin) hilft, die Wärme auch in die Mitte des Teigs zu leiten, sodass Gugelhupf oder Kranzkuchen besser durchbacken. Das Ergebnis ist eine gleichmäßige Struktur ohne rohen Kern.
Die Form eignet sich nicht nur für klassische Kuchen, sondern auch für effektvolle herzhafte Sülzen, Gelee oder kalte Desserts. Der Durchmesser von 16 cm ist ideal für kleinere Haushalte und ein elegantes Anrichten.
Diese verzinnte Form ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die kleinere Portionen backen – für die Familienfeier, den Wochenendkuchen oder ein schnelles Dessert „auf den letzten Drücker“. Dank des Metallkörpers heizt sich die Form schnell auf und trägt zu einem gleichmäßigen Ergebnis bei.
Die praktische Ausführung mit Kamin unterstützt das bessere Durchbacken des Teigs auch bei höheren Gugelhupfen. Das Lösen des Gebäcks erleichtern herausnehmbarer Boden und der Öffnungsmechanismus, der sich besonders beim Servieren eignet, ohne die Form zu beschädigen.
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