Die spezielle Honeycomb-/Wabenstruktur trägt dazu bei, die Oberfläche vor Kratzern und Abnutzung zu schützen, und erhöht die Widerstandsfähigkeit beim täglichen Braten und scharfen Anbraten.
Der dreischichtige Korpus (Edelstahl 430 / Aluminium / Edelstahl 304) verteilt die Wärme gleichmäßig vom Boden zu den Pfannenwänden – ideal für konstante Kochergebnisse.
Die äußere Magnetschicht ermöglicht die Verwendung auf Induktionskochfeldern, und die Ganzmetallausführung ist für den Backofen bis 260 °C geeignet – ideal zum Fertigstellen von Speisen in einem einzigen Gefäß.
Die Maestro-Pfanne mit einem Durchmesser von 20 cm wurde für maximale Leistung beim Braten, Sautieren und scharfen Anbraten entwickelt. Die robuste Ausführung mit einem wabenförmigen Gitternetz erhöht die Widerstandsfähigkeit der Oberfläche und trägt dazu bei, die Pfanne bei täglicher Nutzung vor Beschädigungen zu schützen – auch bei Verwendung von Metallutensilien.
Dank des dreischichtigen Korpus (Tri-Ply) verteilt sich die Wärme gleichmäßig vom Boden bis zu den Rändern. Die äußere Schicht aus Edelstahl 430 ist magnetisch und ideal für Induktion, der Aluminiumkern sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und die innere Schicht aus Edelstahl 304 ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Die wichtigsten Vorteile:
