Die massive Gusseisenkonstruktion erwärmt sich gleichmäßig und hält die Temperatur lange. Der Topf ist daher eine ausgezeichnete Wahl zum langsamen Kochen, Schmoren und für die Zubereitung besonders aromatischer Speisen.
Die innere und äußere Emailleschicht ist widerstandsfähig gegen Abrieb und Rissbildung. Die antihaftarme Oberfläche erleichtert das Kochen mit weniger Fett sowie die anschließende Reinigung.
Der gut sitzende Deckel hilft, Wärme und Feuchtigkeit im Topf zu halten. Die großformatigen Griffe unterstützen eine gleichmäßige Gewichtsverteilung und einen sicheren Halt.
Der Gusseisentopf mit Deckel Lamart Iron verbindet die traditionellen Eigenschaften von Gusseisen mit einer praktischen emaillierten Ausführung. Das Material erwärmt sich gleichmäßig, hält die Temperatur lange und eignet sich zur Zubereitung von Soßen, Suppen, Schmorgerichten und weiteren beliebten Rezepten.
Die innere und äußere Emailleschicht schützt das Kochgeschirr vor Abrieb und Rissbildung. Hochwertiges Gusseisen mit emaillierter antihaftarmer Oberfläche bietet eine geringe Haftung von Lebensmitteln sowie eine hohe mechanische und chemische Widerstandsfähigkeit. Der geformte Boden ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit weniger Fett.
