Pâtisserie – moules, plaques, rôtissoires et accessoires de pâtisserie
Le parfum du pain tout juste cuit et des biscuits croustillants commence par le bon équipement – la catégorie Pâtisserie propose des moules, plaques de cuisson, rôtissoires et moules à gâteaux pour la boulangerie et la pâtisserie à la maison. Choisissez des moules en silicone, en acier inoxydable, en fonte, en céramique ou en verre pour une cuisson homogène, une grande durabilité et un entretien facile. Revêtements antiadhésifs, matériaux sûrs sans BPA et compatibilité lave-vaisselle facilitent la préparation de tartes, biscuits et gâteaux marbrés.
Notre sélection inclut des accessoires pratiques de pâtisserie : rouleaux à pâtisserie, spatules et fouets, verres doseurs, cuillères doseuses et balances de cuisine pour un dosage précis. Les thermomètres de four et les sondes à cœur assurent un contrôle parfait de la température, tandis que les tapis de cuisson en silicone et le papier sulfurisé permettent un démoulage facile sans attacher. S’ajoutent poches et douilles à pâtisserie, caissettes à muffins, moules à pain et à baguette, grilles et grilles de refroidissement pour un résultat impeccable.
Que vous prépariez pizza, tartes, macarons, biscuits ou pain croustillant, vous trouverez des tailles et formes pour chaque four : plaques basses ou profondes, antiadhésives ou perforées, moules en silicone souples ou rôtissoires massives. Des matériaux de qualité – inox, fonte, céramique et verre – favorisent une montée en chaleur rapide et une répartition uniforme de la chaleur, pour des desserts toujours réussis. Avec un tel équipement, chaque pâtisserie maison sera simple, sécurisée et pleine de plaisir.
