Le cadre peut être réglé de 24 à 46 × 20 à 38 cm, ce qui permet de l’adapter facilement à la taille du gâteau, de l’entremets ou de la tarte préparé.
L’acier inoxydable de qualité résiste aux petites détériorations, est sûr au contact des aliments et assure au moule la stabilité nécessaire.
Les parois droites de 6 cm de hauteur contribuent à façonner des génoises nettes, des gâteaux à étages et des pâtisseries aux contours précis.
Le moule réglable pour gâteaux et la cuisson est un accessoire pratique pour les pâtissiers amateurs comme expérimentés. Grâce au réglage continu des dimensions, vous pouvez facilement préparer aussi bien un petit gâteau pour quelques personnes qu’une grande pâtisserie sur plaque. Le cadre convient à la cuisson de génoises, de fonds sablés pour tartes et tartelettes, ainsi qu’au montage de desserts à étages.
Le moule est fabriqué en acier inoxydable robuste, sans danger pour la santé et neutre au goût. Les parois droites et solides contribuent à créer une forme soignée pour vos pâtisseries. Le cadre peut être utilisé dans tous les types de fours ; pour préserver son aspect, le lavage au lave-vaisselle est déconseillé.
